Authentic
Ποια ήταν η γιαγιά της Barbie; Ποιο είναι το αληθινό της όνομα; Που βρήκε τα λεφτά να αγοράσει το ροζ της κάμπριο και το εξοχικό της; Θα καταφέρω ποτέ να γίνω σαν κι αυτήν; Και τελικά που είναι το εργαστήριο ...
Αν ταξιδέψω στο χρόνο, τι μαγιό να πάρω μαζί μου;
Παγκόσμια ημέρα μουσικής σήμερα και όπως θα έχετε ήδη καταλάβει, εδώ, στην Αμαλία την λατρεύουμε την μουσική και δε θα μπορούσαμε παρά να την τιμήσουμε.
Ήρθε η ώρα να το παραδεχτούμε! Μας αρέσουν τα αστυνομικά μυθιστορήματα και γράφουμε αυτό το άρθρο για να σας απενοχοποιήσουμε μια για πάντα!
Το κυπαρίσσι το έχουμε λίγο του πεταματού αυτό το δεντράκι. Ίσως γιατί το συναντάμε συχνά στην ελληνική φύση, ίσως γιατί το έχουμε συνδέσει με το πένθος, αλλά να ξέρετε ότι πολύ κακώς κάνουμε! Καθόλου δεν θα ‘πρεπε!
Τι και εάν έχουν περάσει πάνω από 10 χρόνια που πορευόμαστε χωρίς τους Oasis; Καμία σημασία δεν έχει και καθόλου δε θα μας χάλαγε μια επανένωση των άξιων εκπροσώπων της brit pop.
Out of many
Έλα, πες την αλήθεια. Σου αρέσουν και εσένα οι creepy ιστορίες. Εγώ το παραδέχομαι. Ψοφάω να μαθαίνω ανατριχιαστικές λεπτομέρειες ιστοριών. Τόσο όσο ώστε να μην γίνουν splatter και να μην με στοιχειώνουν στον ύπνο μου.
Δεν θα μας έκανε καμία απολύτως εντύπωση εάν ξυπνούσαμε αύριο το πρωί και μαθαίναμε ότι οι γάτες κυβερνούν πλέον αυτό τον κόσμο. Πάμε να ρίξουμε μια ματιά στις δυνατότητες αυτών των φουντωτών και γλυκύτατων τετράποδων.
Χημικά όπλα, προσπάθειες εξόντωσης αρχηγών κρατών, βιολογικά όπλα, μαύρες χήρες, μυθιστορήματα της Αγκάθα Κρίστι και πλήθος μύθων και θρύλων καλύπτουν αυτές τις ουσίες. Εάν είστε σε ένα πιο dark mood, απολαύστε.
Δεν μπορούσες να μαντέψεις την αντίδραση του, αλλά σίγουρα δεν θα ήταν διακριτική. Η επιτομή του: "Μπαμπά, φύγε με κάνεις ρεζίλι στους φίλους μου"-αν ο George Costanza είχε στάλα ντροπή πάνω του. Ο Frank και το Seinfeld μας πάνε μια βόλτα στα παλιά, καλά χρόνια του αμερικάνικου sitcom που νοσταλγούμε.
Liquid Stories
Τα μαγαζιά με καφέ στο χέρι έχουν γνωρίσει απίστευτη άνθιση τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας. Πολλά τέτοια μαγαζιά αναφέρουν τη φράση «3rd coffee wave» . Τι είναι όμως αυτό το τρίτο κύμα: ...
Σίγουρα έχεις ακούσει “αυτός ο καφές είναι 100% Arabica”. Ίσως έχεις ακούσει “αυτός περιέχει και Robusta”. Το όνομα Liberica πιθανότατα δε σου λέει τίποτα. Υπάρχουν περισσότερα από 100 είδη φυτών του γένους Coffea, μόνο τρία όμως χρησιμοποιούνται για την εμπορική εκμετάλλευση του καφέ.
Είναι πάρα πολλοί οι παράγοντες που επηρεάζουν τη γεύση του καφέ μέχρι να φθάσει στο ποτήρι μας. Τόσοι πολλοί που μπορεί να θεωρηθεί επιστήμη.
Πόσα πραγματικά ξέρουμε για τον καφέ. Από πού προέρχεται; Από τι τον φτιάχνουμε; Πού πρωτοεμφανίστηκε; Και γενικά πώς καταλήξαμε να πίνουμε όλοι αυτό το “μαγικό ζουμί” που μας βοηθάει να ξεκινήσουμε τη μέρα μας;
Αφού μιλήσαμε για το κλασικό daiquiri στο part 1, ας μιλήσουμε τώρα και για την δημοφιλή έξτρα παγωμένη εκδοχή του.
Daiquiri ή όπως το προφέρουμε για κάποιο λόγο στην Ελλάδα Ντάκιουρι. Πολύ δημοφιλές cocktail ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Πόσες φορές κάθεσαι στο μπαλκόνι, στον κήπο, στον καναπέ, στην ταράτσα και θα ήθελες ένα ωραίο δροσιστικό mojito. Είμαι ο άνθρωπός σου !
Cook n Play
Η επιτυχία της mousse κρύβεται στον αέρα που εγκλωβίζεται μέσα στην απαλή κρέμα, στο πόσο ανάλαφρη είναι. Εμείς θα σας δώσουμε τρεις εναλλακτικές συνταγές για να επιλέξετε.
Η ζαχαροπλαστκή είναι τέχνη, είναι έμπνευση, απαιτεί ακρίβεια και συγκέντρωση αλλά όπως και να το κάνεις, αναγκαστικά, θα δημιουργήσεις με τα υλικά που έχεις διαθέσιμα.
Βάλτε ένα μεγάλο μπολ παγωτό και περιχύστε το με τη μαρμελάδα, αλείφτε μια φρυγανιά με μπόλικο γιαούρτι και μαρμελάδα ή απλά φάτε τη σκέτη! Όπως και να την καταναλώσετε είναι αρωματική, φρέσκια και πεντανόστιμη.
Σοκολατένιο, βελούδινο, λαχταριστό και τόσο εύκολο να το φτιάξετε!
Μια λίγο διαφορετική πρόταση σαλάτας που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει.
Και τι είναι δηλαδή το φαλάφελ; Είναι καλύτερο από τον απλό, ταπεινό και παραδοσιακό ρεβυθοκεφτέ της γιαγιάς; Όχι φυσικά! Απλά φοράει τα καλά του!
Butterflies n Zebras
Είναι αλήθεια ότι τις προηγούμενες δεκαετίες προωθήθηκε το βρεφικό γάλα σε σκόνη, κοινώς φόρμουλα, από γιατρούς, εταιρείες παραγωγής βρεφικών προϊόντων, μαιευτήρια κ.τ.λ. Όλα τα μωρά ήταν με ένα μπιμπερό παραμάσχαλα. ...
Εάν έχεις παιδί κάτω του έτους και θέλεις λίγο χρόνο για τον εαυτό σου ή εάν θες απλά να το απασχολήσεις δημιουργικά, έχω τη λύση!
Τι είναι όμως το baby led weaning; Πρακτικά για εμένα είναι περισσότερο φιλοσοφία παρά μέθοδος και τα πράγματα είναι πολύ πιο απλά απ’ ότι φαίνονται.